Le Domaine Michelot, situé à Meursault en Côte de Beaune, est une propriété familiale exploitée depuis six générations. S'étendant sur 19 hectares, principalement plantés de Chardonnay, le domaine produit des vins blancs renommés, notamment des Meursault Villages et plusieurs Premiers Crus prestigieux tels que Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières .

Engagé dans une viticulture raisonnée, le domaine limite l'utilisation de produits phytosanitaires et privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant environ un an, avec une utilisation modérée de bois neuf afin de préserver l'expression du fruit et du terroir .

Aujourd'hui dirigé par Nicolas Mestre, le Domaine Michelot perpétue la tradition familiale tout en intégrant des techniques modernes pour produire des vins élégants, équilibrés et représentatifs des terroirs de Meursault.

Le Domaine Michelot, situé à Meursault en Côte de Beaune, est une propriété familiale exploitée depuis six générations. S'étendant sur 19 hectares, principalement plantés de Chardonnay, le domaine produit des vins blancs renommés, notamment des Meursault Villages et plusieurs Premiers Crus prestigieux tels que Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières .

Engagé dans une viticulture raisonnée, le domaine limite l'utilisation de produits phytosanitaires et privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant environ un an, avec une utilisation modérée de bois neuf afin de préserver l'expression du fruit et du terroir .

Aujourd'hui dirigé par Nicolas Mestre, le Domaine Michelot perpétue la tradition familiale tout en intégrant des techniques modernes pour produire des vins élégants, équilibrés et représentatifs des terroirs de Meursault.