Au cœur du XVIIIe siècle, Thomas Jefferson, troisième président des États-Unis et fervent amateur de vin, découvre la Bourgogne lors de son séjour en France en tant qu'ambassadeur (1785–1789). Séduit par la richesse et la complexité des crus bourguignons, il visite les vignobles de la région, notamment ceux de Vosne-Romanée et de Montrachet.
Jefferson exprime une admiration particulière pour le Montrachet, qu'il qualifie de "meilleur vin blanc de Bourgogne" . Il apprécie également les vins rouges de Vosne-Romanée, réputés pour leur élégance et leur profondeur. À son retour aux États-Unis, il fait importer régulièrement ces vins pour sa résidence de Monticello en Virginie, contribuant ainsi à introduire les grands crus français dans le Nouveau Monde.
Aujourd'hui, les vins de Vosne-Romanée et de Montrachet continuent d'incarner l'excellence de la viticulture bourguignonne. Leurs arômes subtils et leur capacité de vieillissement en font des références incontournables pour les amateurs de grands vins.
