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Le Domaine Jérôme Chezeaux, situé à Prémeaux-Prissey, au sud de Nuits-Saint-Georges, est une exploitation familiale fondée en 1993 par Jérôme Chezeaux, qui a succédé à son père Bernard. Le domaine s'étend sur environ 11,6 hectares exclusivement situés sur la Côte de Nuits, notamment sur les communes de Prémeaux-Prissey, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot.
La viticulture y est conduite selon les principes de la "lutte raisonnée", avec des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne, dont environ 30 % de fûts neufs selon les cuvées.
Depuis 2016, la fille de Jérôme, Lyse, a rejoint le domaine après des expériences en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Elle contribue activement à la gestion du domaine, apportant une nouvelle dynamique tout en respectant les traditions familiales.
Le domaine est reconnu pour ses vins rouges élégants et expressifs, reflétant fidèlement les terroirs de la Côte de Nuits.
Le Domaine Jérôme Chezeaux, situé à Prémeaux-Prissey, au sud de Nuits-Saint-Georges, est une exploitation familiale fondée en 1993 par Jérôme Chezeaux, qui a succédé à son père Bernard. Le domaine s'étend sur environ 11,6 hectares exclusivement situés sur la Côte de Nuits, notamment sur les communes de Prémeaux-Prissey, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot.
La viticulture y est conduite selon les principes de la "lutte raisonnée", avec des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne, dont environ 30 % de fûts neufs selon les cuvées.
Depuis 2016, la fille de Jérôme, Lyse, a rejoint le domaine après des expériences en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Elle contribue activement à la gestion du domaine, apportant une nouvelle dynamique tout en respectant les traditions familiales.
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